[파코씨 레시피] 참치감자전

담백하게 만드는 참치 감자전 레시피입니다. 감자를 갈고 전분물을 빼는 귀찮은 과정을 최대한 생략해 만들기 편하고, 간장, 마요네즈, 케요네즈, 케첩 등 다양한 소스에 찍어 먹기 좋아 반찬으로도 술안주로도 좋은 레시피입니다. 필요에 따라 완성 후 식힌 뒤 냉동실에 얼렸다 다시 데워드셔도 좋습니다. 초간단 참치감자전 재료 소개&영상 레시피 참치 감자전 재료 참치 135~150g(한 캔 정도) 감자 3~5개(레시피에서는 작은 것 4개를 썼는데 큰 거면 2개 반도 충분) 부침가루 2/3컵 탄산수 200ml 계란 1개 양파 1/4개, 대파 1대(줄기 부분만) ​피망 1/4개, 당근 아주 약간 잘게 썰어서(선택재료) 초간단 참치 감자전 조리 준비 1. 작은 감자 4개를 준비하고 큰 감자는 적당히 등분해 준비합니다...

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• · 2023. 2. 28.
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[밀키트 리뷰] 순후추떡볶이 - 오뚜기 2023년 2월 신제품

곰표 시리즈에 감명을 받아 순후추 라면부터 시작해 팝콘, 아이스크림까지 나왔던 순후추 시리즈가 이제 떡볶이까지 왓습니다. 물론 아이스크림보다 떡볶이가 먼저 나와야 했던 것 아닌가 싶어서 조금 돌아온 것 같긴 한데... 어쨌든 떡볶이랑 궁합이 잘 맞을 것 같은 느낌입니다. 순후추떡볶이 가격과 특징 가격은 5,880원 오뚜기몰 공식 홈페이지에서 구매가능합니다. 오프라인 매장에서는 아직 파는 곳을 보지 못했는데 조만간 풀리긴 하겠지요. 1개에 2인분 구성입니다. 어지간한 떡볶이 밀키트랑 크게 차이는 없는 가격입니다. 일단 2인분 구성이지만 1인분씩 개별포장으로 되어 있고 나름 밀키트 구성이라 4~5분이면 완성된다고 합니다. 일단 보관은 유통기한 내에서 적절하게 보관한다면 상온 보관도 가능하다고 합니다. 캠핑용..

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• · 2023. 2. 27.
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[라면 리뷰] 세븐 일레븐 매콤 뽀요면 - 2023년 2월 PB 신제품

세븐 일레븐의 PB 상품으로 새로 출시한 매콤 뽀요면입니다. 닭고기 라면 콘셉트의 컵라면으로 제조는 하림에서 하는 제품입니다. 매콤 뽀요면 가격과 특징 세븐일레븐 편의점 판매가는 2,500원입니다. 가격이 조금 있는 편이지만 보통 컵라면보다 크기가 커서 그렇게 손해라는 느낌은 아닙니다. 용기 너비는 왕뚜껑보다는 조금 작고 높이는 일반 신라면보다 살짝 낮은 크기입니다. 닭고기 라면이라는 콘셉트에 충실하게 닭가슴살 블럭을 사용했다고 합니다. 칼칼하고 뽀얀국물이 핵심인 신제품으로 여러모로 중의적인 의미(?)에서 지은 이름으로 보입니다. 일단 닭고기 하면 하림인 것도 있으니까 나름 콜라보와 콘셉트에 진심인 제품으로 보입니다. 매콤 뽀요면 조리법과 성분 조리법은 간단히 끓는물을 표시선까지 부은 후 분말스프와 닭가..

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• · 2023. 2. 26.
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[라면 리뷰] 팔도 해찬들 장칼라면 - 2023년 2월 신제품

최근 배홍동이 치고 올라오면서 비빔면 원툴로만은 힘든지 이래저래 신메뉴를 공격적으로 출시하고 빽라면까지 PB 생산을 하며 공격적인 확장행보를 보이는 팔도에서 공교롭지만(?) 풀무원, 오뚜기에서 장라면을 내는 시점에 출시한 해찬들 장칼라면입니다. 해찬들 장칼라면 가격과 특징 콘셉트는 강릉 장칼국수, 얼큰하게 만든 고추장 국물이 관건인 라면 되겠습니다. 가격은 4개입 멀티팩 정가로 3,980원이지만 현재 출시 이벤트 할인인지 화끈하게 2,980원에 판매중이라 상당히 저렴한 가격으로 즐길 수 있습니다. 아무래도 장 하면(?) 해찬들이다 보니 콜라보는 꽤 기민하게 잘 한 느낌입니다. 해찬들혼합장분말이라고 쓰인 것 보니 고추장 하나만 노리고 만든 건 아닌 것 같습니다. 불과 몇 개월 전 강릉에서 장칼국수를 먹고 ..

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• · 2023. 2. 25.
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[파코씨 레시피] 전자레인지와 에어프라이어로 만드는 홈메이드 라자냐

에어프라이어나 전자레인지가 있다면 집에서도 쉽게 만들 수 있는 라자냐 레시피입니다. 라구 소스와 베사멜 소스를 직접 만드는 레시피라 다른 레시피에 응용하기도 좋고, 간식/요리로도 정말 괜찮은 레시피입니다. 참고로 전자레인지로 만들 경우 약간 떠먹는 피자의 형태가 된다는 점만 참고하시면 됩니다. 👨‍🍳 에어 프라이어, 전자레인지 라자냐 재료 소개&영상 레시피 기본재료 드라이 라자냐 시트(오븐레디 제품) 파마산 치즈(고체 - 갈아서 씀) 심플 라구 소스 스파게티 미트소스(1통) 돼지고기 분쇄육 300~400g 바질, 오레가노 0.5테이블스푼(선택) 치킨스톡 0.25테이블스푼(선택) 케첩 2테이블스푼 소금, 후추 베사멜 소스 밀가루 70g, 버터 70g, 우유 700ml(1:1:10 비율로 준비) 소금, 후추..

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• · 2023. 2. 24.
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[파코씨 반찬 레시피] 새콤하고 달콤한 두부 튀김 강정(스리라차 소스를 넣어 매콤하게 드셔보세요)

두부에 튀김 가루를 입혀 살짝 튀겨낸 후 새콤달콤한 소스를 버무려 만드는 두부튀김강정입니다. 간식으로도 좋고 담백하게 아이들 반찬으로도 정말 좋은 레시피입니다. 소스에 스리라차 소스를 한 스푼 더하면 매콤하게도 드실 수 있습니다. 튀김 요리지만 기름도 많이 들어가지 않아 누구나 쉽게 만들 수 있습니다. 👨‍🍳 기본 재료 소개&영상 레시피 두부 반 모 부침가루 1컵(200ml) 식용유 넉넉하게 (부침 or 튀김용도) 케첩 3테이블스푼 굴소스 1테이블스푼 진간장 1테이블스푼 설탕 1테이블스푼 올리고당 2테이블스푼 스리라차 소스 1테이블스푼(옵션) 🍽 재료 준비 1. 두부 반모를 꺼내 물기를 빼줍니다. 두부는 깍둑 썰어 작은 깍두기 크기 정도로 준비하고 채에 받쳐 나머지 수분을 빼줍니다. 강정 요리라 따로 간..

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• · 2023. 2. 22.
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