오늘 소개할 GS25의 새 편의점 메뉴는 투다리 김치어묵 우동입니다. 개인적으로 투다리 하면 김치어묵 우동, 김치어묵 우동하면 투다리라고 생각하는데요! 그게 편의점 메뉴로 나오니까 굉장히 생경한 느낌입니다. ㅎㅎ 안주보다는 거의 식사로 나온 느낌이 있긴 한데요! 그럼 어떤 메뉴인지 바로 알아보겠습니다.
GS25 투다리 김치어묵 우동 가격과 특징
요즘 투다리를 갈 일이 그렇게 많진 않지만 유사한 포차(?) 매장을 가게 되면 아쉬운 마음에 꼭 주문하게 되는 김치어묵 우동이 편의점 메뉴로 출시했습니다. 그것도 투다리 오리지널 콜라보 메뉴로 출시했는데요! 아마 저와 비슷한 시기(?!)에 투다리를 자주 가셨던 분이라면 추억의 맛이 되지 않을까 싶어 은근 기대됩니다.
최근 출시한 편의점 도시락 라인업보다는 조금 저렴한4,500원 수준입니다. 여차하면 삼각김밥 하나 더해서 먹어도 괜찮을 가격이네요!
조리 방법은 용기에 포함된 재료를 모두 넣고 끓는 물을 넣은 뒤 전자레인지에 1000W는 3분 40초, 700W는 4분을 조리하는 방식입니다. 뚜껑은 덮지 않고 조리해야 한다니 주의를...
총중량 326g에 열량은 445Kcal로 그렇게 높은 편은 아니지만 아무래도 김치에 어묵에 이래저래해서 짤 수 밖에 없는 메뉴다보니 나트륨은 1일 권장량의 119% 수준입니다.
GS25 투다리 김치어묵 우동 구성
구성은 일단 이래저래 필요한 재료는 다 있는 구성입니다. 위에는 부재료와 김치가 아래에는 우동 국물 소스와 우동면이 들어 있습니다.
어묵 약간, 쑥갓과 대파 약간 그리고 김치 어묵 우동의 핵심이라 할 수 있는 김치는 이렇게 투명 파우치 안에 들어 있습니다. 김치는 양이 꽤 되는 편인데 국물이 상당히 기대되네요!
일단 바로 조리해보겠습니다. 용기에 어묵, 우동면 순서로 넣어준 후 위에 부재료, 김치, 우동 소스를 부어줬구요!
이어서 뜨거운 물을 표시선까지 골고루 부었습니다. 국물양이 꽤 상당한데 이대로 바로 1000W 전자레인지에서 3분 40초를 조리했네요!
완성된 비주얼은 대략 이런 느낌입니다. 아무래도 진짜 포차에서 처럼 가스레인지 위에 올려 끓이는 메뉴가 아니라 특유의 약간 탁한 질감은 아닌데요! 그래도 우동면도 하나가 다 들어간데다 국물 양이 많아서 여차하면 안주 사이드로 먹기에 꽤 괜찮아 보입니다.
GS25 투다리 김치어묵 우동 맛
그럼 바로 시식해보도록 하겠습니다. 일단 향 자체는 편의점 프레시푸드로 나온 다른 우동 라인업에 크게 뒤지는 수준은 아닌 것 같습니다. 얼큰한 향도 꽤 상당합니다.
우선 면부터 시식해봤습니다. 아무래도 포차에서 먹는 어묵 김치 우동은 먹다보면 퉁퉁 부는(...) 그런 느낌인 데 비해서 전자레인지 조리만 거치다 보니 상당히 꼬들꼬들한 느낌입니다. 생면 스타일이다 보니 딱히 밀가루 냄새도 크게 나지 않고 무난한 느낌인데요!
확실히 안주보다는 일반적인 편의점 우동을 먹는 느낌입니다. 김치 건더기가 많은 편이라 같이 먹으면 맛 자체는 쏘쏘한 편입니다.
다음으로 국물과 어묵입니다. 국물은 확실히 얼큰하니 짭조름한 우동 국물 느낌 재현은 성공적입니다. 다만 앞서 말씀드린 것처럼 가스레인지 위에서 파글파글 끓이는 게 아니기 때문에 살-짝 아쉽다면 아쉬운 지점이 있지만 이게 어딘가... 정도로 넘어갈 수 있는 느낌이네요 ㅋㅋ
전체적인 감상은 여차하면 구성만 조금 헤비하게 해서 아예 밀키트로 팔아도 괜찮지 않을까 싶은 맛이었습니다. 편의점 메뉴다 보니 전자레인지에 조리하긴 했는데 나중에 하나 사서 가스레인지에 팍! 끓여 먹어보고도 싶은 그런 맛이었네요!
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