오늘 소개할 세븐일레븐의 새로운 프레시푸드 도시락 메뉴는 묵은지잔치국수입니다. 보통 이런 즉석면 제품은 파스타 정도만 나오던 세븐일레븐에서 정말 오랜만에 출시한 색다른 느낌의 조리면 제품인데요! 식당에서 잔치국수 사먹자니 요즘 가격도 슬금슬금 오르고, 혼자 가자니 부담스러워 못가던 메뉴라 은근 반가운 느낌입니다. 그럼 어떤 메뉴인지 바로 알아보겠습니다.
세븐일레븐 묵은지잔치국수 가격과 특징
솔직히 잔치국수라는 게 그렇습니다. 집에서 만들어 먹자니 규모(?)와 비교해서 고명 만드는데 은근 손이 많이 가는 요리기도 하고 , 시장에서 먹자니 혼자 가면 눈치주기 십상이라 먹고 싶어도 접근성이 떨어지죠... 근데 편의점 조리면 제품으로 나온다면 얘기가 달라집니다. 세븐일레븐에서 그걸 출시했습니다. 거기에 백묵은지를 넣은 제품입니다.
가격은 4,500원으로 어지간한 도시락보다 저렴합니다. 양이 절대적으로 많은 건 아니겠지만 배고프지 말라고 조리 전에 먹을 수 있도록 유부초밥도 한 피스 넣어줬습니다.
중량은 363g에 열량은 560Kcal, 나트륨은 1일 권장량의 121%로 조금 짭조름한 메뉴라는 것+유부초밥이 들어있다는 부분은 조금 고려할 필요가 있습니다. 아무래도 멸치 육수를 직접 사용한 요리에다 백묵은지라고 해도 묵은지는 묵은지라 나트륨이 조금 높은 편입니다. 그리고 국수가 원래 그렇죠 뭐(...)
세븐일레븐 묵은지잔치국수 구성
구성은 윗칸에 유부초밥과 고명이 들어 있고, 구운김 고명과 멸치 육수 액기스가 들어 있습니다.
고명은 딱 베이직하게 계란지단, 백묵은지, 당근과 애호박 볶음이 들어 있습니다. 멸치 육수는 종지에 따로 들어 있는데 은근 넉넉한 편입니다.
윗칸을 들추면 이렇게 사리면이 들어 있습니다. 일단 1차 조리는 된 상태라 뜨거운 물을 붓고 전자레인지에 돌리면 됩니다.
면도 양이 솔찬히 되는 편입니다. 물론 시장에서 먹는 1인분에 한바가지 퍼줄 정도의 양은 아니지만, 한끼 식사로 부담없이 먹기에는 적당해보이는 양입니다.
세븐일레븐 묵은지잔치국수 조리
일단 조리 준비해보겠습니다. 조리 용기 안에 고명을 차례대로 부어주고 위에 멸치 육수도 있는대로 다 부어주었구요!
끓는 물을 부은 뒤 1000W 전자레인지에서 40초를 돌렸습니다. 위에 김고명을 얹기만 하면 끝입니다. 따로 비비고할 게 없으니 만드는 건 비빔밥 보다는 편한 느낌입니다.
조리가 완료된 비주얼은 이렇습니다. 약간 터미널 앞 식당에서 먹는 잔치국수 느낌은 물씬 나네요 ㅋㅋ
세븐일레븐 묵은지잔치국수 맛
그럼 한끼 식사로 적당한지 바로 시식에 들어가보겠습니다. 혹시 모르니 육수와 국물이 잘 섞이도록 한 번 저어준 뒤 먹어보겠습니다.
확실히 전자레인지 조리까지 한번 거쳐서 국물이 소면에 잘 배었는데요! 그래서 그런지 조금 짠 맛이 있습니다. 멸치 육수 자체는 생각 이상으로 훌륭합니다. 집에서 대충 멸치육수 액기스로 해먹는 수준은 나옵니다.
국물을 딱 조리선에 맞추면 약간 짠 편이기 때문에 한 번 간을 보시고 추가로 뜨거운물을 추가하시는 것도 방법이라면 방법입니다. 국물 스타일은 맑은 멸치 육수를 사용해서 굉장히 깔끔한 편이고, 어지간한 시장통에서 사먹는 맛 정도는 합니다.
유부초밥은 미리 먹지 않았는데 은근 국수와도 조합이 좋고, 묵은지랑 먹어도 맛이 좋습니다. 전체적으로 가격대비 편하게 먹는 비용으로는 마음에 드는 제품이었습니다. 추운 겨울에 도시락은 질렸다 하실 때 한 번 드셔보시면 돈값은 하는 그런 메뉴였네요!
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